モジトル

春の嵐のあとの陽射しがまぶしい…気持ちのいい土曜日の午後です。
このところ体調は絶好調とはいえないので、飲み物はコーヒーより紅茶や緑茶になっています。

春ならではの香りのお茶も
今年もいただいたルピシアのお茶（おいしくいただいています！ありがとうございます）
缶もラベルもかわいいので飲み終わったあとも、例によってとってあります。
桜のラベルはとっても艶やか、華やか〜。

香りと色と温かさで、イライラや焦っている気持ちがなごんでくるのは不思議です。
作業し続けでなく、お茶の時間はやっぱり持ちたいですよね。カリグラフィーでも集中して書き続けたいときもあれば、適度に休憩をいれたほうが質があがるときもあります。
この頃やっと「休みどき」がわかるようになってきました。体力頼みができなくなった…から？

先日久しぶりにお会いした私の憧れの女性からご案内をいただいて、これはなかなか楽しそうな内容なのでちょこっとお知らせ。
紅茶の専門家によるレッスンです。
おいしい入れ方だけでなく、紅茶やお菓子のこと、イギリスのことなどなど楽しいお話がたくさん聞けると思います。実際にティータイムがあるのが楽しみです。
ティータイムレッスン

忙しい人もお茶の時間で気分を変えて、笑顔をとりもどせますように！

mojitor-f　　　　　　　　モジトル・ウェブサイト   　更新しました！コンセプトワードが2点

ズルズル…疲れた身体を引きずりながら帰宅…。

そんな私を幸せにしてくれるお野菜が〜！
先ほど届いたのさぁ〜（沖縄風）。ルンルンさぁ〜。

冷蔵庫の野菜室はからっぽにしといたので、どんと来い！

しかし〜おおっきい！
さぁ、うさぎさん！測って、測って。

ぅわ〜！30センチは軽くこえてますな。
なんて瑞々しいのでしょうか〜

お次はターツァイさぁ〜。
こんなにどっぴろいのは
初めて見たです。はい。
無農薬ですから、一枚食べて
みました！ふふ、青緑の味がする！胃に力が…入る気がします。

さぁ〜、測って、測って！
まぁ〜高さが7センチはございました！

他には水菜、大根、里芋などなど…どれも無農薬の
マスナリさんのお野菜です。
岡山のアシカさんから届きました。
やっぱり顔が見える（マスナリさんにはお会いしたことが
ありませんが…残念ながら）お野菜は安心です。

最近は、物騒なことが起きている時代ですもの…。我が家の基準は、いつも、1に地元野菜
2に国産の順です！でも無農薬のマスナリさんはダントツ1位！そのまま食べてみても
味が濃いんですよ〜！里芋は、そのままにしておくと「風邪をひく」というので、袋から出して
新聞紙にくるみ部屋の涼しいところに置いておけば、ずいぶん持ちます。前回頂いた里芋は、
一昨日煮物に！母などは、前回届いたこれまたど〜でっかい牛蒡2本のうち1本は地面に
埋めたとか…。そうすると保存できるそうです！さすが〜おばあちゃんの智恵袋！

なんと今回は、おまけにトドさん特製のベーコンも頂きました。
ウフフ〜ラッキー！これもアシカさんのよくご存知のお店の
黒豚さんだそうです。

アシカさんブログでは、圧力鍋で、豚バラとはくさいのスープを
紹介していました！美味しそう！がんばれ圧力鍋 (02/06)
我が家は、圧力鍋がありません…ううっ。
でも寸胴鍋に、はくさい、干し海老、貝柱を入れて蓋を開けぬまま
最初からものすごい小さな火でコトコト…。一時間もすれば、
だしの効いた美味しいスープができますことよ！

アシカさん、トドさん、マスナリさん、本当にありがとうございます。
連休は、食料難にならず、野菜三昧で〜す！

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チャーリーも腰を抜かすほど、世の中が「チョコ」づいてます…。

今ならデパートへ行けば、世界中から美味しいチョコが
勢ぞろい！
めったにお口に出来ないチョコも試食できたり…。

女子がざわめいている…そんな風景ですね。

私の好きなきなこもち…ええ、前に箱買い…しちゃいました…。
そして、このチロルチョコの包み紙が自分で作れる…それがDECOチョコです。
http://www.decocho.com/
自分の手持ちの画像を貼りこんでいけば作れる優れものです〜。
自身のある女子は…どうぞご自分の…。申込みが多いようで、バレンタインには
間に合いませんが、お友達にあげたり、驚かせたり…楽しめることでしょう〜。

試しにガオガオ君で作ってみました。
これが、上の画像のように45個並んでくるんですね…。

良いのか…悪いのか…判断ができません…（汗）。

イラストレーターのアシカさんに連絡したところブログに載せてくれました。
やはりビリー君が可愛い〜。ビリー君45個なら欲しいです〜！http://ashica.blog73.fc2.com/

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今日からみんな本格的にスタートでしょうか・・・？

ゴロゴロ・・・何を引きずったのでしょう・・・。
ゴロンゴロン・・・何か回しました？

・・・ええ、ええ、少し重みの増した自分を引きずり、
床の上を自ら回りましたね・・・。

しかし、もういけません！
今日は七草粥を頂いて、胃腸すっきり！
増した重みを減らしましょう〜！

精進！消尽！

広葉樹は、その葉を落として春が来るまで
待機中ですが・・・。

針葉樹は青々と目に優しい！
ふと見上げれば・・・「ハート」の間にぽっかりと
2008年の青空です〜！

恋人募集中の方！拝みましょう〜！

きっと良いことがあるに違いありません。

冬至も過ぎたので、僅かですが日が長くなってきました。
気付きましたか？お日様は正直です。

昨日から2月の初旬までは最も寒くなる時期だそうでう。
それでも桜などは確実に芽を育んでいるし、
蝋梅も咲く頃ですね・・・。

アタフタしているうちに、あなたの横には優しい緑色の
世界が訪れているかも・・・お見逃しなく！

mojitor メンバーは、月に2回交代で作品を作っていますが、コンセプト・ワード隊はそろそろ
始動ですね・・・！頑張ってください（フフフ他人事のように・・・）

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昨日、仕事から帰ってきたら玄関に大っきな箱がトド〜ン。
「あっ！トド〜ン・・・否、トドさんとアシカさんからだわ！」
おやじギャグを言ってる場合ではありません・・・。

秋の野菜セット 
アシカさんのブログで紹介されてたのですが、この無農薬
（トマト以外）野菜が欲しくて届けてもらいました。
そうなの・・・そうなのね・・・旬の野菜さんたちは、パワーを
持ってるのね！
頂こうじゃありませんか！体内にそのパワーを貯めようではありませんか！

しかも、アシカさんの手によるこの美しいカードも入ってます。
秋色だ！こんな水彩画・・・描けたら、どんなに幸せでしょう〜。

アシカさん、今度こっちさ来て、ＷＳしてね。

ねぇ、お嬢さん・・・。
枝豆の産毛（？）なんて、こんなに
きれいな産毛なんて見たことないですわ。新鮮なんでしょうねぇ〜。

毬の中で眠る栗さんなんて・・・。
子供の頃に拾いにいって以来・・・はぁ〜久しぶりに
見ました！！
毬は、やっぱり触ると痛い！！こういう痛さでしたねぇ〜。

パッキングに使用されていた
新聞紙が・・・。
あ〜、西日本だぁ〜！！
なんかいい感じです！

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11月に開かれるモジトルフリマ・・・。ええ、ええ、お宝出しますよ？！

九月は秋の夜長・・・長月とも言いますが、私にとってはまさしく「葡萄月」です。

8月16日付ブログでご紹介しましたが、
その「デザインファーム トド」さんから注文していた
葡萄が届きました〜！昨日の夜のことです。

朝採りの葡萄ですね！瑞々しい葡萄が、トドさんの愛らしい
顔がついた箱の中にお行儀良く並べられています。

わぁ〜、想像していたよりたくさん入っていました〜

すご〜い！

私にはピオーネしかわかりません！
箱の中には、アキクィーン、ベニイズ、
オリンピアという種類も入っていました。

この袋はすごい味方！このまま冷蔵庫に入れられて、食べるときにはゴミ袋に変身ですか？何てえらいんでしょう〜！！

相方が帰る前に、ピオーネを早速味見・・・房の上の方がみるみる裸に・・・。これはとまらない・・・。種なしだし、パクパク・・・。湿度の高い外から戻ってきて、この甘い潤い〜。幸せでした！！
・・・なので、相方の夕食には、半分になったピオーネが登場！すごく美味しいと絶賛していました。

箱の中にはアシカさんのイラスト入りのこんな素敵な葉書きが！
さすが〜プロ！美しい絵にうっとり、優しいコメントにしんみり・・・。
本当にありがとうございます。
私も・・・愛ある手紙書かねば・・・ホホ。

新聞には、9月下旬頃にベリーAが完熟って載っていましたが、
それも食べてみたい・・・と思うのでした。

さて、楽しく食べた後には、何やら
オブジェが・・・。

もう少し乾燥したら、ブドウペン？でしたよね。
アシカさん・・・書いてみまひょ〜か？

「アシカのアトリエ」
http://ashica.blog73.fc2.com/

ベニイズを食べながら・・・mojitor-h  あっ！これは、最後にほんのちょっぴりだけ酸味がやってきて
爽やか〜！これがやさしい甘さなんですね！これ好きです！！

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残暑お見舞い申し上げます。暑い！とにかく暑い！暑いね〜が毎日のあいさつ？！
で、こういうものを口にしたら涼しくなるというわけではないけれど、新聞、テレビ、ラジオと話題になっていたからミーハーしてみました〜（´∀｀*)

チロルの塩バニラで〜す！チロルチョコってほんといろいろな種類が登場するので、コンビニ行くのが楽しみ〜。でも、秋のきなこもちと春のお茶以外は、いまいち買わなくっちゃ〜と思わなかったけれど、この塩バニラは、はまる味です〜。ホワイトチョコってあまり食べませんが、甘さの次に塩のジャリっていう感触、なかなかいけます！１０個入りの小さいサイズもありますが、バラうりの大きい方が味わいあります〜。
                                         でも、ロケット模様は何？ロケットじゃないのかな？

アトレ四谷のマリオジェラテリアのピンクソルト、ブルーソルトアイスです〜！
あ〜とけ気味(´；ω；`)　っていうか〜量すくな(｀･д･´)　前回食べたときもっとあったのに、なにこれってかんじ(ﾟ皿ﾟﾒ)でがっかり(´；ω；`)　ただでさえアイス食べるの早いのに、あっという間に食べちゃいました〜　





ピンクソルトといえば、うちでもインディオの秘塩ローズソルトなるものを使っております。インディオたちの門外不出の塩と書いてあります。いただきモノながら、怪しいパッケージ？！でもまあ、ミネラル分多いのかなと使っております（＾∀＾）






もひとつ、ミーハー。モスバーガーの牛乳がたのしくのめちゃうストロー！
ストローのなかに味のもとの粒がはいってまして、冷たい牛乳にさしてのむと牛乳に味がつくってしろものです。粉状のものを牛乳にいれてかきまぜて飲めば同じじゃんという感じですが、アイデアですね〜。牛乳そのままはちょっと苦手で、インスタントコーヒーをとかして飲む傾向の私としてはいい、これ！ってかんじです！でも、１本５０円だから、毎日はちょっときついかな。
私が買ったのは、チョコレートとイチゴ。人気なのかそれしかなかった。でも、何本もまとめてお買い上げのご様子のむこうのテーブルに座っていた女性は、バナナ味がおいしいのよね〜といってました〜。バナナ味買いたい！

以上、おそまつ（　´∀｀）つ

丸善日本橋店３階ギャラリー、洋書リメンダーブックフェア１５日まで開催中です！

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風の強い台風も過ぎたようですね。
九州や関西は被害も大きかった様子・・・。
心配ですね。大丈夫でしたか？

そんな九州地区では、こんな愛らしいお菓子があるそうです。http://www.glico.co.jp/index.htm
グリコから地域限定で発売されている「ひよこマカデミアナッツチョコ」。子供の頃に運動会があると、記念に「ひよこ」のお菓子を
頂きましたが、似てますねぇ〜。
グリコのHPでネット販売の地域限定のところに紹介されています。

「ひよこ」の場合、頭から？後から？・・・どっちから食べる？って話題になりますが、
このチョコは「ペロリ一口」なサイズです！

表情豊かなお菓子に対抗するかのごとく、顔が命の
「ひょうちゃん」登場〜！

こちらは崎陽軒でシウマイを買うと、こっそり？ついて
きますよねぇ〜。これはずっと前のシリーズです。
「ひょうちゃん」はシリーズもののはしり？かもしれませんね！
http://www.kiyoken.com/ajiwai/shiumai/index.html

崎陽軒にHPのシウマイの欄に「ひょうちゃん」のルーツが載っています。

今年買ったシウマイのおともがこの何とも
ひょうきんな「ひょうちゃん」です。

ちょっと関西のノリ？
漫才コンビのようでしょう・・・？

「ひょうちゃん」もボケとツッコミで笑わせて
くれるんですね・・・。

海外のカリ人にこれを「醤油差し」ならぬ「水差し」として
あげると結構ウケますよ！！

mojitor-h    モジトル・ウェブサイト   明日は更新予定です・・・たぶん。

先ほどはすごい雷でした…。

部屋も暗くなってしまったので…色塗り中断…。
今は追い詰められている感じ…。

な、な、なんだ…この状態は…。

これが追い詰められた人間の作業机の上です…。トホホ。
でもこの机、ただの机ではありません〜ひゃ〜ダイニングテーブルです…。ほぉ〜。
いったいいつの日からこのテーブルでお食事してないんでしょうか？
ぉほほ…怖くて答えられません…。

もう〜ありとあらゆる画材を試しているので、机の上が
きちゃない！
ポッチンは大人しく傍らで見守ってはくれていますが…。
「あらっ、ポッチン…冠ですか？」
「こ、これはご主人さま…広島の石の女神さまから頂いた
お守りでございますよ。ご主人さまに代わって私が
パワーを貯蔵致しまして…ここから「気」を送らせて頂いて
おりますです。」

追い詰められてくると一人で落ち込み…そんな自分を笑ってしまい…一人喜怒哀楽状態に
なりますねぇ…。こわい…。

なので、コーヒータイム！
ドリップで入れるのが面倒なので、大抵はインスタントです。

でもでも〜すご〜く美味しい入れ方があるんですよ〜ん！
見てください！このクリーミーっぽい表面。ホホ！

これは、お湯を沸かしている間に、ミルクを少し入れたカップを
レンジの「牛乳」というボタンでチン！約60℃で温めます。
お湯が沸いたら注ぐだけ〜。でもお湯の温度が鍵なんです！！
ね…、お湯の温度は約70℃ぐらいです。

そう！お湯は沸騰させては絶対ダメダメです。
沸騰したお湯を注ぐと、酸味が出すぎて味の薄いコーヒーに
なります。

しかし、お湯を70〜75℃ぐらいでコーヒーを溶かすとこれが
もうクリーミーで口当たりの良いコーヒーになるんですよ！
かき混ぜた瞬間に白い膜が渦巻く感じの状態がベスト！
「美味しい表情」をお見逃しなく！

不思議なことに、いったん沸騰したお湯を冷まして入れてもこの
表情にはなりません〜！

今日の上田先生のお言葉は「自分のできることを全て集めてちょっとできないことに挑戦」かぁ〜。
コトバザウルス　　すごく心に響きます〜。がんばろう！

mojitor-h     モジトル・ウェブサイト    更新しました！

mojitor-fさんが｢木」について思いを巡らしているというのに…。

同じ時間を過ごすにも「お米」について思っているなんて…。

連休中はどこにも出かけられなかったので、
作品作りの合間に十分お米とお付き合いしました。

なぜかと言いますと、NHKのプロフェッショナルで放送されていた
仕事術スペシャルを見てしまったからなのです。最近放送した主人公の方達の技をピックアップして
紹介…その中で料理人の徳岡邦夫氏が伝授してくれた「美味しいお米の炊き方」に魅了されて
しまったのでした…。だって、取材したアナウンサーの方が試食したとたんに涙したほど
美味しいなんて…試してみる価値あるかなぁ…と思いまして…。時間にゆとりが無いと出来ない
ようだったので、このお休みにトライしてみたわけですねぇ〜。

お米ってよく見るときれいですよねぇ…。色白さん…それも透き通るようなお肌？です。
まず、洗って（といってもゴシゴシはダメで、優しくかき回す
感じでしたよ）、一時間乾かします。
これは、乾かした後のお米です。何かより美しくなっている
気がしました。

真ん中は水に漬けて一時間後、右端は水に漬けて二時間後…。一時間から二時間ぐらい
水に漬けておくそうです。これが大変ですよねぇ…。
でも水をよ〜く吸ったお米はプリプリなお肌？さらに色白へと変身！ある意味感動でした。

ステンレスの鍋でも炊けるというので、鍋で炊いてみました。
重要な点は、最初に沸騰したら、一回蓋を開けて素早く底からかき混ぜることでした！
これで熱が均等に回るらしいです。この作業が終わったら弱火で…点火から炊き上げまで
はお釜より早い！20分弱でしょう…。そして驚いたのは、炊き上がりを蒸さない！
すぐに食べた方が美味しいのだそうです。

半信半疑だったけど、その通りにやってみたら、
まぁ、奥さん！本当です。

適度な柔かさに、でもお米が粒なんだ！と実感できる
ご飯〜！そしてご飯が甘い！
初めてこんなに美味しいご飯を頂きました！幸せでした！

レシピはHPから見られます。
http://www.nhk.or.jp/professional/backnumber/070501/index.html

これならご飯だけで十分なくらいの絶品です！
あぁ〜手抜きは…良い結果を出さない…とは何事にも通じますね…アイタタタ…。

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